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自制的宝宝蔬菜泥,富含维生素C,多吃它可以提高免疫力!

2019-09-25

 

  爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

  参考月龄:7个月以上

  宝宝辅食----土豆包菜泥

  7个月的宝宝有的已经开始出牙了,即使没出牙的宝宝,也可以尝试添加一些质地浓稠的粥类、果蔬泥或者磨牙食物了。虽然没有出牙的宝宝不能咬固体食物,但是却可以利用牙龈和舌头将食物碾碎,从而顺利地吞下。

  今天给大家推荐一道用土豆和包菜制作的蔬菜泥,土豆被称为全能食物,它能够供给人体大量的热能,是一种高钾低钠的食物,夏天宝宝容易缺水,应该适时的补充一些富含钾的食物。而包菜富含丰富的维生素c,多吃包菜可以促进食欲,预防感冒,提高机体的免疫力。

  食材Ingredients

  土豆130克

  包菜70克

  (注意:本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

  烹饪方式:蒸、搅拌

  烹饪用具:辅食机

  步骤Steps

  1、包菜叶放入沸水中煮熟。

  水开后,将蔬菜放入开水中煮2~3分钟,颜色变得鲜艳即可捞出。

  2、包菜叶去除粗梗,将叶片切成小块儿。

  粗梗中含的纤维素比较多,宝宝肠胃娇弱,不利于消化,建议去除。

  3、土豆去皮切块儿。

  4、将土豆块儿放入辅食机蒸制15分钟。

  5、蒸熟后的土豆倒入搅拌桶,再加入切好的包菜叶,倒入100克温开水,启动搅拌功能。

  6、搅打成细腻的蔬菜泥。

  7、这份包菜土豆泥质地顺滑细腻,宝宝要趁热吃哦,吃完辅食,可以再接着喂奶。

  土豆蒸熟后,散发着食物本来的香气,不加任何佐料也很诱人,而包菜煮熟后,也会有绿叶蔬菜淡淡的清香,在成人看来,不添加佐料的辅食似乎难以下咽,但是对宝宝来说,没有比天然的食物更健康和适合的了。


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